Noi sappiamo di non aver fatto alcun trattamento e di non aver dato alcun prodotto chimico sulle nostre piante: la nostra frutta è la semplice conseguenza di un processo naturale esente da qualunque residuo chimico, per cui è forse meno bella, ma certamente più salubre.

Abbiamo voluto far eseguire da un laboratorio autorizzato le analisi dei residui, al fine di poter produrre un’evidenza sperimentale: il rapporto di prova delle analisi eseguite sui nostri agrumi elenca ben 278 sostanze attive di origine sintetica o derivati da prodotti naturali, comprendenti erbicidi, fungicidi, insetticidi, acaricidi, fitoregolatori e repellenti.

L’analisi dei residui determina il tenore residuo della sostanza attiva nel prodotto analizzato. I limiti massimi di residui legalmente ammessi nei o sui prodotti alimentari destinati all’alimentazione umana o animale sono calcolati sulla base delle buone pratiche agricole, fermo restando il principio dell’esposizione dei consumatori il più ridotto possibile per proteggere i consumatori più vulnerabili.

Il documento evidenzia che nessuna sostanza è stata rilevata sperimentalmente.

Non è stato rilevato nulla: la nostra frutta e le nostre piante sono esenti da qualsiasi prodotto chimico.

L'Olio di Oliva

Olio extra vergine di oliva ottenuto da spremitura a freddo in frantoio oleario, raccolta a ottobre

Le Olive da tavola

Raccolta a inzio ottobre oppure in novembre a maturazione completa

Gli Agrumi

Raccolti da novembre a marzo

Composte: le Fruttolotte

Fatte con polpa di frutta biologica, generalmente senza zucchero, la disponibilità è in base alle stagioni

Gli Elisir

Estratti a base dei nostri prodotti, secondo la stagione.